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贝尔特啤酒花园:点名!

河间之地的机器人点名-一个朦胧的蒂帕向MST3K致敬

Riverlands酝酿在过去的18个月里,我从家乡伊利诺斯州的圣查尔斯市搬到了芝加哥。这是有原因的。他们提供各种各样的风格;从酸味、拉格啤酒到朦胧的IPAs和hefes,他们什么都干;他们做得很好。

当我看到他们为有史以来最被低估的电视节目之一“神秘科学剧场3000”酿造啤酒时,我欣然接受了这个机会。对于那些没有听说过MST3K的人,帮自己一个忙,在Netflix上看看它。

机器人点名(Robot Roll Call)是一种新英格兰皇家IPA,用阿马里洛(Amarillo)、Citra和Ekuanot啤酒花酿造,ABV为8.3%。一盒四装的罐头要18美元,但它们用不了多久,所以如果你在这个地区,尽可能买吧!啤酒是在几周前的8月11日才装上罐头的。

啤酒倒出了一种暗而浑浊的橙色,有点小的头。只出现了不到半指的蛋壳白色泡沫,几乎是在一瞬间,只剩下一圈剃刀般薄的泡沫围绕在我的玻璃边缘。

香味非常多汁……几乎到了让人认不出它是啤酒的地步,反而更像是一种果汁鸡尾酒。热带水果如菠萝、木瓜、橘子和芒果引领潮流。在果实的下面是有点像谷类的小麦/燕麦片的轮廓,但真正发光的是果实。

这种蒂帕酒口感更浓、更有奶油味,我第一口喝的时候有一种碳酸的感觉,还有一种轻微的苦刺感,然后其他的味道开始出现。

虽然它不像闻起来那么多汁,但啤酒仍然充满了柑橘和热带水果的味道。木瓜、橘子和菠萝的味道排在最前面,之后还有一些浓缩的葡萄柚味。

在吃到一半的时候,谷物的味道达到了顶峰,添加了一些面包屑和碎粒的味道,与水果很好地混合在一起。

然而,尽管谷物很甜,但啤酒花始终带着适度的苦味咬着我。每喝一口之后,我的舌头后面还会有几分钟的柑橘皮的苦味。

然后,大约喝到一半时,随着啤酒的升温,水果的味道开始增加,而且持续的时间越来越长,一点一点地把苦味抹去。

机器人点名结束时,感觉有点干燥,有一种粘稠的树脂感觉,这种感觉持续了几分钟,最后也消失了。

尽管这种啤酒在早期有一些缺陷,但它仍然是一种相当容易饮用的啤酒。也许它不像他们在他们的队列里的其他模糊的DIPAs那样多汁或耐压,但在我知道它之前,罐头还是不见了!

开始的时候可能有点黏黏的,有点苦,但是一旦开始,它真的会让你着迷……就像MST3K的节目一样。

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