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了下:

贝尔特啤酒花园:好大的梨子!

倾斜苹果酒的刺梨

几个月前,一位读者让我们评论更多的苹果汁,为了不让我失望,我确定在接下来的几个月里买了一些……从斜坡苹果酒公司的全年苹果酒开始。

斜坡酒有限公司该组织于2015年在华盛顿州奥本市成立。奥本是西雅图的南郊,靠近塔科马市。从一开始,这家家族经营的苹果酒庄就使用100%的新鲜苹果(来自华盛顿州雅基马市),他们所有的产品都不含谷蛋白/纯素,也不含额外的糖。

你可以在爱达荷州、内华达州、俄勒冈州和华盛顿州找到它们,但如果你不住在西部,它们也可以运输产品到美国的大部分地区,这很酷!

今天我有他们的仙人掌果,他们的主食是用新鲜压过的苹果和仙人掌果、梨、菠萝、百香果和芒果汁混合而成。四罐19.2盎司的易拉罐在他们的网站上的价格是18美元,每罐的ABV是不错的6.9%。

倒出柔和的粉红/玫瑰色后,这款苹果酒的气泡瞬间从半指高变为零。

在香气上,多刺的梨子和苹果很好地混合在一起,形成一种水果鸡尾酒的香气。苹果的味道略大于多刺的梨的味道,散发出一种甜甜的甜腻。不过,仙人掌除了自己的甜味外,还带有一些花香和草本的味道。

在苹果酒真正进入我的味蕾之前,我的第一口以一股美妙的碳酸开始。

多刺的梨刚好在苹果之前,带着淡淡的花香和多汁的甜味。除了仙人掌果,还有菠萝和一些粘稠的西番莲果的酸味。

实际上,在苹果来清理一切之前,上半场几乎完全是由粘稠的甜味添加剂混合而成。当他们最终到达的时候,苹果给饮料带来了一种爽脆的感觉。

但它们也带来了相当程度的干燥。在苹果的干涩和百香果和芒果汁粘在舌头上的树脂之间,我并没有得到最令人满意的感觉。每喝三分之一左右,我就会想要喝一小口水来调整我的味蕾。

然而,除了需要水,这是一个绝对美味的苹果酒。仙人掌和热带水果的混合物和苹果很好地混合在一起,形成了一种可压碎的饮料。这个19.2盎司的罐子在我意识到之前就消失了,我希望我还能再来一个。

味道很好,只是最后有点太干太黏。

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