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皮带啤酒花园:Goo-D到最后一滴

2toms gooey - 一个新的英格兰式IPA

上周鲜美桶装苹果酒后,我们今天我们回到了啤酒。本周的条目来自印第安纳州和2TOM酿造。

2个从印第安纳州韦恩堡和2018年春天开放的冰雹。啤酒厂在脑海中拥有特定风味经验的啤酒,并在该地区最近在该地区制造了波浪。

随着分布限制印第安纳州(从我见过的东西),即使在芝加哥兰州也很难找到它们。然而,我最近能够抓住一些最受欢迎的啤酒花的罐头,并希望与你们共享它 - 他们的新英格兰风格的IPA,粘糊糊。

粘糊糊是用Strata Hops制作的,并用7%的ABV包装一个漂亮的小拳。每16盎司都会花费6美元,但你可以以18美元的价格在啤酒厂禁止四包装。我的可以包装2/28/20,这篇评论是编写的4/28/20(很抱歉延迟获得审查)。

粘糊糊的暗橙色颜色倒入大量的头部成形。最初的倾倒最终成为50/50往返啤酒的东西。令人难以置信的灰白色泡沫需要永远褪色到合理的水平,并使用厚线的玻璃铺平。

这款酿造酿造涂有潮湿的柑橘水果香气和一块漂亮的羊肉和燕麦的背衬。前面是一种大量的激情水果,葡萄柚和柠檬,柠檬酸盐纯净的草药。Grist在水果背后添加了一些谷物甜度,并且很好地平衡了气味。

粘糊糊的嘴巴开始柔软,似乎随着SIP的进展而展开。前面是一件精辟的葡萄柚和柠檬般出现,以及跳跃苦涩的轻微刺激。很快加入柑橘样味道是一股多汁的激情水果和一些明亮的草莓。

通过陷阱水平的中途和一些碎谷物的薄粒纸张一起升起,这啤酒几乎消除了这啤酒的所有跳跃。燕麦和小麦几乎炸药浓郁的味道片刻片刻片刻。

然后啤酒开始逐渐消失,真的真的,真的很干净。根本没有挥之不去的余味。相反,它只是以一些清淡的干燥结束。这是一个可见的7%酿造。

因为它变得简单,但它是较重的事情......填补我的胃,相当迅速地填满,使它成为需要一些时间来完成的酿造。

总的来说,这是一个非常好的惊喜。可抵碎和鲜美,具有更高的ABV。唯一的缺点是它有多么坐......这根本不是一个坏问题。

一种-
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