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提起下:

皮带的啤酒花园:BRU'd觉醒

赛普拉斯酿造的BRU'd马赛克

赛普拉斯酿造成立于新泽西州爱迪生在2013年6月目前他们仍然只在新泽西州提供(或通过Tavour),所以外找到花园国家自己的啤酒可能会非常棘手。

他们不断改变他们的阵容,目前在它们的酒吧间13个选项 - 包括来自一个系列的一部分几杯啤酒。今天我有那些“系列啤酒”的一个,因为我想他们BRU'd马赛克。

他们的“BRU'd随着”系列采用了全新的啤酒花品种,BRU-1,这是刚刚发布的去年,设有菠萝大剂量的调味品。为了配合BRU-1,丝柏加入马赛克的堆跳跃到该淡啤酒。每16盎司的具有适度的5%ABV,花费我$ 5,50。它被封装在9/18和本次审查是写在10/27。

BRU'd马赛克倒入一个令人难以置信的朦胧灯光颜色秸秆约手指和明亮的白色泡沫的一半。头是相当密集的,慢慢地......非常缓慢告吹了。

热带水果和树脂青草的香气从啤酒流出。菠萝,橘子,芒果导致一些葡萄柚,柠檬的方式,和那些朴实的音符萦绕后面。还有一个泡泡糖甜味冲泡为好。外观和气味令它看起来会比它在上市的5%较重的啤酒。

碳化的一个很好的嘶嘶声开始了我的第一口,并继续哼哼下面的一切,一旦跳开始围拢着我的味蕾。

由于与BRU-1跳预期,这是一个馅饼菠萝注意拉开帷幕的味道。酸性水果刺痛我的味蕾其他口味和以前能到那里,但是,不久之后,多汁的芒果和橘子阵阵弹出随机。

什么最吸引了我,然而,这如何不喝酒像淡啤酒。它实际上是真的很轻,易饮(尽管我最初的想法相反),但也有一个轻微的时髦的质量和柠檬认为的一些提示,与起泡结合开始,提醒我多赛松的,或者在最起码,啤酒酿造与布雷特酵母。

只需轻轻一触干燥和一些精辟的热带水果辛酸缠绵后面了几分钟,但结束了啤酒总体而言,这是一个非常干净的完成。

这是相当多的可压碎啤酒。这柠檬funk和菠萝踢球实在让人顺利和愉快的酿造出来涛湾等欠酒花风格的球迷也将欣赏。如果你能捡一两个就可以了,这是值得的!

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