贝尔特啤酒花园:很棒的化学反应

外汇酝酿来自伊利诺伊州奥罗拉市——芝加哥最大的郊区之一。虽然他们从2016年初就开始运营了，但他们目前仍在致力于打造自己的taproom/brewery，所以他们一直在使用教堂街工厂的生产设备。

他们专注于小批量试验和木材陈酿啤酒，但仍然提供多种风格的选择。你可以在伊利诺斯州北部找到他们的啤酒，但是到今天为止，他们还没有离开这个州。

今天我有了他们最新的外国化学变种——他们的啤酒花啤酒。

这个版本是一个双帝国IPA，特点是bru1, Citra和Talus啤酒花，有一个非常可靠的7.5%的ABV。每罐16盎司的四包罐头售价16美元，不过很快就会卖光，所以如果你看到了，最好小心点，赶紧买下来。罐头上有一个化学式- CH3CH2OH -经过一些快速的研究(因为化学对我来说肯定是陌生的)，这就是乙醇乙醇的化学式…啤酒里的好东西。

外来的化学物质使啤酒呈现出明亮而朦胧的橙色，上面只有大约两指厚的蛋壳蛋白。泡沫不愿意离开，甚至在五分钟后，它仍然超过一指高，并在几个已经嘶嘶作响的点上涂上了一层很厚的花边。

散发着成熟多汁的热带水果香气。菠萝、芒果、橘子和百香果在前面。还有一点香料的香气，一点泥土味的胡椒粉，还有一些花香也藏在里面。这是一种味道很好闻的啤酒，我等不及要喝了。

外来的化学反应开始于碳酸的微弱的嗡嗡声，然后在味道之下继续嘶嘶作响。酒花几乎立刻散发出热带多汁水果的味道。

甜甜蜜蜜多汁的橘子和橙子最先喝了一口。柑橘类水果很快就被百香果和一丝芒果的味道所取代，尽管芒果的味道肯定没有我想象的那么多。

吃到一半的时候，啤酒花会加入少量黑胡椒香料和一些更甜的花香来混合一下。不过这些味道持续的时间不会太长，因为在后半段，大量的酸性菠萝和浓缩的葡萄柚淹没了所有的味道，把所有的味道都掩盖了。

菠萝有点酸，柚子的果皮也有苦味。最后两种味道会持续片刻，伴随着一丝干涩和树脂的感觉。

总的来说，这三种啤酒花混合得非常好，做出了非常美味，非常容易喝的蒂帕。外汇交易是芝加哥地区的一个新兴市场，每个人都应该了解一下。做得很好。